Trocadores de calor de superfície raspada NEAEN VarioT
Os trocadores de calor de superfície raspada NEAEN VarioT são a solução profissional utilizada numa variedade de processos de manufatura, garantindo o melhor resultado possível. Isso é realizado de acordo com as propriedades do produto, como seus vários conteúdos, alta viscosidade, cristalização e mudanças de fase.
Os trocadores de calor NEAEN VarioT levam grande vantagem sobre outros sistemas de trocadores de calor de superfície raspada. NEAEN VarioT combina o princípio comum da troca de calor com seu design exclusivo, que proporciona muitas vantagens para o aquecimento ou resfriamento de produtos problemáticos.
Princípio de operação
O produto é introduzido na estrutura cilíndrica e avança tangencialmente ao meio de aquecimento ou resfriamento alimentado no sistema. Raspadores rotativos continuamente removem o produto das paredes do cilindro, proporcionando uma carga térmica uniforme no sistema.
A melhoria da eficiência da transferência de calor é obtida através da aceleração da alimentação do meio de aquecimento ou resfriamento na jaqueta.
A velocidade do rotor pode ser variada para alcançar a qualidade de produto e capacidade desejadas.
Uma ampla variedade de trocadores de calor NEAEN VarioT, materiais e equipamentos adicionais permitem que se escolham trocadores de calor de superfície raspada que atendam às exigências de qualquer processo.
O trocador de calor de superfície raspada NEAEN VarioT pode ser integrado a qualquer linha de produção ou processo, e permite que a operação seja realizada de modo rápido, eficiente e altamente higiênico. Parâmetros precisos, comandados pelo sistema com base num controlador industrial, permitem que se controle e modifique a temperatura exigida, a taxa de alimentação do meio de aquecimento/resfriamento, a pressão da bomba de alimentação e a velocidade do rotor para alcançar o resultado desejado.
O trocador de calor de superfície raspada NEAEN VarioT pode ser conectado a uma fonte já existente de aquecimento ou resfriamento, ou suprido de sua própria estação de aquecimento/resfriamento.
Processos contínuos::
- cristalização;
- dissolução;
- esterilização;
- pasteurização;
- polimerização;
- gelificação;
- aquecimento;
- resfriamento asséptico;
- resfriamento profundo.
Aplicações nas indústrias farmacêutica e química:
- géis;
- pastas;
- cremes;
- e outros.
Aplicações na indústria de alimentos:
- margarina;
- requeijão;
- geleias;
- chocolate;
- caramelo;
- coberturas gordurosas;
- creme;
- marinadas;
- manteiga de amendoim;
- mel;
- gorduras animais e vegetais;
- comida para bebês;
- recheios e patês de peixe e carne;
- e outros produtos.
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Vantagens:
Vantagens da utilização dos trocadores de calor de superfície raspada NEAEN VarioT:
- Manuseio rápido e altamente eficiente do produto.
- Transferência de calor eficaz proporcionada pela contínua raspagem de superfície. A continuidade do processo elimina a possibilidade de queima ou congelamento do produto
- Grande superfície de aquecimento em uma área limitada.
- Baixa resistência ao fluxo.
- Manuseio suave do produto, garantindo a ausência de danos.
- Fácil manutenção.
- Substituição rápida e fácil dos raspadores.
- Alta higiene – completa ausência de locais de difícil acesso, onde o acúmulo do produto é possível.
- Descarga completa, sem perda de produto depois de parar o trocador de calor.
- CIP (limpeza sem desmontagem) e SIP (esterilização sem desmontagem).
- Capacidade de realizar a inspeção e manutenção do trocador de calor sem desmontagem.
- Tampa fácil de abrir com grampos.
- Entrada tangencial.
- Baixo custo em comparação com modelos similares.
- Materiais da mais alta qualidade: Todas as partes de contato com o produto são feitas de aço inox AISI 316/AISI304 da mais alta qualidade, produzidas na União Europeia (outras opções sob solicitação).