Folyamatos főzéshez és blancherek
NEAEN ContiBlanch szállítószalag előfőző/főzőberendezés
A NEAEN ContiBlanch szállítószalag előfőző/főzőberendezés olyan termékek széles választékának hőkezelésére szolgál, amelyek az előfőzés vagy főzés során minimális mechanikai kezelést igényelnek. Szemben a dob előfőzővel, ahol a termék elkészítése állandó keverés és forgatás közben megy végbe és szemben a csavaros előfőzővel, ahol a terméket az üzemi kamrában egy csavarral mozgatják, ebben a szállítószalag előfőzőben a…Bővebben...
NEAEN RotaBlanch forgó dob előfőző/főzőberendezés
A NEAEN RotaBlanch forgó dob előfőző-berendezést zöldségek, gyümölcsök, saláták, tészták és tengeri ételek konzerválás és fagyasztás előtti előfőzésére tervezték. Bizonyos érzékeny termékek esetén az előfőzés helyettesítheti a főzést. Sokszor valójában ez az egyetlen módja a főzésnek. Az előfőzés segít a vitaminokat, a termék tápértékét, éles, természetes színét és vonzó megjelenését megőrizni. Előfőzési eljárások: Fertőtlenítés Lágyítás…Bővebben...
NEAEN folyamatos üzemű dob felolvasztó (jégmentesítő) gép
Neaen Folyamatos Üzemű Dob Felolvasztó (Jégmentesítő) Gép Egyedileg Fagyasztott Termékekhez Bogyós gyümölcsök, saláták, zöldségek, tengeri ételek és más termékek érzékeny és hatékony hőkezeléséhez tervezték. Alkalmazások – Egyedileg Fagyasztott Termékek, Amelyek Óvatos Felolvasztást/Jégtelenítést Igényelnek Túlfűtés És Sérülés Nélkül Bogyós gyümölcsök – dzsemek, borok, és más termékek termeléséhez Zöldborsó és más saláták konzerválásához Tengeri ételek – garnéla…Bővebben...
NEAEN ThermoScrew folyamatos üzemű csavaros előfőző/főzőberendezés
A NEAEN ThermoScrew folyamatos üzemű csavaros előfőző/főzőberendezés egy kényelmes és hatékony megoldás az alábbi egyedi és tömegtermékek nagy-hatásfokú, ipari hőkezeléséhez: Makaróni és spagetti Rizs Hal, szárnyas és húsdarabok Lemezmoszat Tengeri ételek Gyümölcsök és zöldségek Saláták Gombák Egyéb ételek A ThermoScrew előfőző/főzőberendezés jelentősen javíthatja a működési hatásfokot és csökkentheti a költségeket a hagyományos szakaszos üzemű termeléshez…Bővebben...