Pasteurisation
Pasteurisateur par bain-marie, cuve de thermisation, de pasteurisateur et — d’amorce de cultures — par lot BTV
Destinée au chauffage et au maintien à une température bien définie (pasteurisation par lot) d’une large gamme de produits, tels que : Du lait Des jus Du yaourt et d’autres produits laitiers Des mélanges d’oeufs Et bien plus encore En plus de la pasteurisation, la cuve de thermisation par lot BTV peut être utilisée pour…Lire la suite
Le pasteurisateur en lots de la série NEAEN BP, pour les produits en emballage individuel
Conçu pour la pasteurisation d’une large gamme de produits dans différents types d’emballage: Du lait De la bière Du vin Les jus Autres produits Conception Le pasteurisateur en lots de la série BP se compose d’une cuve rectangulaire et isolée thermiquement (soit avec des serpentins de chauffage intégrés ou avec une connexion à une source…Lire la suite
Autoclave verticale contrepression à immersion complète dans l’eau NEAEN Norma
Universelle et efficace. Les autoclaves verticaux appartenant à la série Norma sont une solution universelle pour une large gamme de produits alimentaires dans divers types d'emballages. Elles sont idéales pour les produits sensibles à la chaleur tels que les produits alimentaires pour bébés et les produits laitiers. Les autoclaves NEAEN Norma combinent coûts abordables et…Lire la suite
L’unité de cuisson, d’homogénéisation et de pasteurisation universelle NEAEN
Cette unité de cuisson, d'homogénéisation et de pasteurisation universelle est conçue pour la transformation d’une large gamme de produits alimentaires, allant de ceux liquides à ceux à haute viscosité, et de ceux ayant une texture homogène à ceux contenant des matières solides jusqu’à 15 mm d’épaisseur (ou plus sur demande). L’unité peut effectuer les transformations suivantes…Lire la suite
Le convoyeur pasteurisateur NEAEN LP
Le convoyeur pasteurisateur NEAEN LP est une solution efficace et abordable pour la pasteurisation de confitures, conserves, sauces, produits semi-finis et bien plus encore. Il permet la préservation des qualités bénéfiques des produits transformés à des degrés plus élevés tout en consommant le moins d'énergie. Les producteurs de confiture, conserves et autres produits similaires doivent…Lire la suite
Échangeurs de chaleur à surface raclée NEAEN VarioT
Les échangeurs de chaleur à surface raclée NEAEN VarioT sont la solution professionnelle utilisée dans divers procédés de fabrication, garantissant les meilleurs résultats possible. Ceci est fait selon les propriétés du produit, telles que ses diverses constituants, sa viscosité élevée, ses transformations de cristallisation et de phase. Les échangeurs de chaleur à surface raclée NEAEN…Lire la suite