DIFUSOR POR VACÍO (Recubridor de vacío) NEAEN DifuVac

La difusión por vacío es un proceso en el que el aire en el interior de un producto se elimina con la ayuda de vacío. Los poros vacíos se rellenan con agentes aromatizantes, aditivos de vitaminas, etc.

El difusor por vacío NEAEN DifuVac está diseñado para realizar el tratamiento de difusión de una amplia gama de productos, tanto de baja como de alta densidad.

Productos:

  • Comida para animales
  • Frutos secos
  • Semillas
  • Gránulos
  • Productos de granos
  • Y más

Es ideal para la aplicación de soluciones de sal y azúcar, así como fermentos a base de aceite o a base de agua, preparaciones de vitaminas y antioxidantes, ya que garantiza una distribución uniforme de incluso una pequeña cantidad de aditivos a través de un gran volumen de producto.

Los aditivos se añaden durante el mezclado constante, lo que asegura que se distribuye uniformemente a través de todo el volumen del producto, incluso en condiciones de vacío.

A diferencia de los métodos tradicionales de aplicación de los ingredientes en el exterior del producto, el aditivo no permanece sólo en la superficie del producto, sino que penetra en el producto y llega a sus poros, lo que aumenta de manera significativa el sabor y el olor del producto.

Cómo funciona

El producto seco es vertido en la cámara. Se conecta el vacío, por lo cual el aire se elimina de la cámara y de los poros del producto. Después de que el aire ha sido eliminado y bajo mezclado constante, se suministra el aditivo en la cámara de vacío y es uniformemente mezclado y distribuido uniformemente a través de todo el volumen del producto.

Después que se ha introducido y distribuido la cantidad necesaria de aditivo, el vacío se libera rápidamente. De esta forma el aditivo procedente de la superficie exterior del producto se escurre hacia el interior con la ayuda de la presión atmosférica, y llena los poros que previamente estaban llenos de aire

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Beneficios:

Características distintivas del diseño y ventajas del difusor por vacío NEAEN DifuVac

No hay ningún dispositivo de mezclado. Gracias al diseño especial, el producto se mezcla con la ayuda de un tambor giratorio, sin un agitador como en el caso de las máquinas de difusión tradicionales. Esto aumenta de manera significativa la uniformidad del mezclado y evita daños en el producto, incluyendo gránulos que pueden ser molidos fácilmente.

Los aditivos se añaden mientras se efectúa el mezclado. Distribución uniforme de incluso una pequeña cantidad de u aditivo a través de todo el volumen del producto.

Presión ajustable. Permite seleccionar el modo de difusión adecuado para cualquier producto.

Económico de operar. La dosis correcta del aditivo impide que se desperdicie (especialmente importante en el caso de vitaminas caras y otros ingredientes similares) y no hay necesidad de secar el producto.

Fácil de operar. Todos los procesos necesarios se llevan a cabo dentro de una sola planta.

Opciones. Si es necesario, el difusor por vacío NEAEN DifuVac puede ser equipado con un sistema de calefacción, un sistema de carga con la dosificación del producto, un sistema de inyección de aditivo con un depósito de recogida, o un sistema de control automático con recetas programadas para varios tipos de productos.

Diseño confiable. El equipo estará hecho en la UE en nuestras propias instalaciones de fabricación, utilizando materiales y partes de Europa.

Ver también - Equipamiento auxiliar

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