Entradas de admin
El mezclador emulsificador de cocción al vacío PROFICUT
El mezclador emulsificador de cocción al vacío PROFICUT es una planta universal para la fabricación de una amplia gama de productos : por ejemplo, queso fundido , requesón para untar, postres, cremas, espumas , sopas y salsas, alimentos para bebés, condimentos, rellenos, dulces, pasteles , tartas, carne picada , pasta de nueces, mazapán , y…Leer más
Pasteurizador por lotes, cuba de termización por lotes, cuba de cuajado BTV
Destinado para calentar y mantener una temperatura establecida durante un tiempo específico (pasteurización por lotes) para una amplia gama de productos, tales como: leche jugos yogures y otros productos lácteos mezclas de huevo y más Además de la pasteurización, la cuba de termización BTV por el lote se puede utilizar para la fabricación de productos…Leer más
Pasteurizador por lotes NEAEN BP para productos en envases individuales
Diseñado para la pasteurización de una amplia gama de productos en distintos tipos de envases: leche cerveza vino jugos otros Diseño El pasteurizador de la serie BP consiste en una cuba térmicamente aislada rectangular ya sea con serpentines de calefacción integrados en su camisa de calentamiento o que se pueden conectar a una fuente externa…Leer más
Sartén industrial a vapor NEAEN ProfyBratt
Prevista para el tratamiento térmico de una amplia gama de productos cárnicos y vegetales en un modo discontinuo y con la posibilidad de un rápido enfriamiento subsiguiente. Algunos ejemplos de aplicaciones: Asado, guisado, salteado de carne, pescado o aves Cocción de mermeladas, salsas, jarabes Procesos: guisado cocción evaporación secado asado fritura en profundidad fritura superficial…Leer más
Freidoras industriales continuas a paletas de la serie SnackPro NEAEN
Las freidoras industriales continuas NEAEN SnackPro han sido especialmente diseñadas para freír de productos de pequeño tamaño y productos a granel secos que son (o se convierten en el proceso de fritura) menos densos en comparación con el aceite y flotan en su superficie. Algunos ejemplos de aplicaciones papas fritas trozos de verduras productos de…Leer más
Freidora transportadora continua, por inmersión en aceite, Profry
Las freidoras transportadoras continuas universales, por inmersión en aceite, ProfiFry son una solución confiable y universal para la fritura de alto rendimiento de una amplia gama de productos mediante la inmersión en aceite caliente. Fácil de usar y mantener, consumo mínimo de aceite y filtrado continuo del mismo, procesamiento cuidadoso de los productos - todas…Leer más
Escaldador / cocedor de transportador continuo NEAEN ContiBlanch
El escaldador / cocedor de transportador continuo NEAEN ContiBlanch está destinada al tratamiento térmico de una amplia gama de productos cuya estructura delicada requiere una mínima manipulación mecánica durante el proceso de escaldado y cocción. A diferencia de los escaldadores a tambor, donde el producto se escalda a través de un constante mezclado y balanceo…Leer más
El pasteurizador de túnel, pasteurizador de transporte NEAEN LP
El pasteurizador de transporte NEAEN LP es una solución eficaz y asequible para la pasteurizar mermeladas, conservas, salsas, productos semielaborados y muchos otros, que conserva en gran medida las cualidades beneficiosas de estos productos y con costos mínimos de energía. Los productores de mermelada, conservas, y otros s productos de este tipo se enfrentan con…Leer más
Empacador vibratorio NEAEN NoCavity
El empacador vibratorio NEAEN NoCavity se utiliza para llenar productos viscosos, espumosos, y difíciles de dosificar, alimenticios y no alimenticios en líneas de llenado. Este empacador vibratorio asegura que los contenedores se llenan uniformemente con productos viscosos sin permitir que se formen bolsas de aire, lo cual podría conducir a su deterioro. El empacador vibratorio…Leer más
Transportador de alimentación NEAEN FC
El transportador de alimentación NEAEN FC consta de una tolva, el tamaño de la cual está determinada por el producto y la salida que se necesite, y un transportador inclinado, que asegura que el producto se levanta y es uniformemente transportado a un determinar lugar para su posterior procesamiento. El volumen de la tolva, la…Leer más