full
color
#666666
https://neaen.com/wp-content/themes/smartbox-installable/
https://neaen.com/de//
#E43636
style2

NEAEN HotMix multifunktionale Kippbratpfanne mit Rührer

30
Aug

Beispielanwendungen

Braten, schmoren, Fleisch, Fisch oder Geflügel dünsten; Konfitüren, Soßen, Sirupe kochen, kontinuierliches Rühren schließt dabei die Möglichkeit des Anbrennens oder ungleichmäßiger Erwärmung aus.

Zubereitungsvorgänge:

  • Kochen
  • Sieden
  • Trocknen
  • Rösten
  • Frittieren
  • Braten

Produktentleerung

Die multifunktionale Kippbratpfanne ist mit einem praktischen Produktabgabesystem ausgestattet, das das vollständige Kippen des Betriebstankes ermöglicht.

Hygiene

Das Gehäuse ist komplett aus AISI304 oder AISI316L Edelstahl gefertigt. Die gesamte Oberfläche der Bratpfanne ist zugänglich für die Reinigung und Wartung, und es gibt keine Totzonen.

Schnelle und gleichmäßige Erwärmung. Die NEAEN HotMix Kippbratpfanne verfügt über eine elektrische oder  eine Dampfheizung. Das spezielle Design des Heizmoduls schließt die Möglichkeit einer ungleichmäßigen Erwärmung aus und sorgt für maximale Wärmeeffizienz.

Kein Anbrennen und gleichmäßige Wärmebehandlung. Die NEAEN HotMix Kippbratpfanne ist mit einem verstärkten Federrührwerk und Teflon Schabern ausgestattet. Diese säubern nicht nur kontinuierlich den gesamten Boden, sondern auch die Wände der Kippbratpfanne, wodurch ein optimales Ergebnis gewährleistet wird, egal bis zu welcher Höhe das Produkt gefüllt ist.

Download pdf-Broschüre
Kippbratpfanne_ Rührer

Siehe auch - Anlagen zum Frittiren Braten und Schmoren

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

scrollauto
Loading posts...
link_magnifier
#3F3C3C
on
none
loading
#3F3C3C
off
Back