Der NEAEN CleanJar Reinigungs-, Sterilisations- und Trockenförderer
Der NEAEN Luft-Kühl-Förderer sind entwickelt worden um das Kühlen von Produkten nach dem Frittieren, Kochen oder Blanchieren zu intensivieren mit der Verwendung eines Luftgebläses bei Umgebungstemperatur.
Der NEAEN Umgebungs-Luft-Kühl-Förderer reduziert die Produkttemperatur effektiv (zumeist in nur wenigen Sekunden), was zu einem sofortigen Stoppen des Kochens führt. Das Produkt wird auf eine Temperatur herunter gekühlt, die geeignet ist verpackt zu werden.
Das Design des Luft-Kühl-Förderer sichert eine optimale Luftverteilung durch den gesamten Raum des Förderers. Ein industrielles Hochleistungsgebläse mit einer Leistungssteuerung ist an der Unterseite des Förderers angebracht und im Basisumfang des Angebotes enthalten.
Die Geschwindigkeit wird gesteuert mittels eines Frequenzumformers. Das Design des Luftgekühlten Förderers ist geeignet für Wartungen und Inspektionen. Die hohe Effizienz minimiert den Energieverbrauch und ist einfach in jede Produktionslinie zu integrieren.
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Der NEAEN Umgebung-Luft-Kühl-Förderer besteht vollständig aus Lebensmittelgerechtem Edelstahl AISI304.
Die Weite des Luft-Kühl-Förderers wird bestimmt durch die Weite des Gerätes zur Wärmebehandlung; kommerzielle Modelle sind mit einer Förderbandbreite von 30 mm bis 2000 mm verfügbar.
Der Umfang der Produktzugabe und –ausgabe wird vom Kunden bestimmt.
Zum Vorkühlen und Entfernen von überschüssigem Öl, Wasser und Speisestärkepartikeln ist es zu empfehlen den Luft-Kühler mit dem Luftmesser Abschnitt zu ergänzen.